Begin 2021 werden wij door community agency Mr & Mrs Oasis, bekend van De Community Top100, gevraagd om een korte talkshow voor Community Stories LIVE te presenteren. We kregen de ruimte om zelf een onderwerp te bedenken en te researchen en te bepalen welke tafelgasten werden uitgenodigd. Dat hadden we niet eerder gedaan, dus daar zeiden we meteen ja op. We hoefden niet lang na te denken over een onderwerp: eten, culturele identiteit en inclusief burgerschap. Als het om eten gaat, besteden media veel aandacht aan koken, recepten, smaak en ingrediënten. Maar er is relatief weinig aandacht voor de socioculturele aspecten van eten, bijvoorbeeld de relatie tussen eten en identiteit(svorming) en de rol van eten als cultuur(over)drager. Dat zijn aspecten van eten die wij juist fascinerend vinden. Over de tafelgasten hoefden we ook niet lang na te denken. Dat werden twee inspirerende rolmodellen die het Nederlandse culinaire landschap inclusiever en smakelijker maken: kookboekenschrijver, tv-chef en horecaondernemer Nadia Zerouali en sociaal ondernemer en mede-oprichter van o.a. Fifteen Amsterdam en World of Food Sarriel Taus. Onze talkshow en twee andere talkshows werden ge-livestreamed vanuit het Kunstmuseum in Den Haag.